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Cena
da Giovedì a Sabato

 

                                     ANTIPASTI                  Euro 8.00

Selezione dell'Antica Trattoria del Borgo

 

 

                                  PRIMI PIATTI        Euro 10/12.00

Risotto al prosecco radicchio porri e taleggio

Risotto al cacio e pepe con guanciale di maiale croccante 

Gnocchetti al gorgonzola noci e mascarpone

Pappardelle al ragù di cinghiale

Orecchiette con pomodoro polpettine bracioline e cacioricotta pugliese

Strozzapreti con salsiccia sbriciolata pomodorini e burrata pugliese

                              SECONDI PIATTI            Euro 15.00

Tagliata di manzo con zola O con radicchio e taleggio O con rucola e grana O con lardo di Colonnata

Bocconcini di cinghiale alla cacciatora con crostoni di polenta grigliata

Grigliata mista di carne

La vera cotoletta di vitello alla milanese con rucola pomodorini e aceto balsamico

Filetto di maiale su fonduta di bitto e sprck

Tagliere di formaggi con miele

" SUPER NOVITA' "

ANGUS TENDER (250 gr) ALLA GRIGLIA

(taglio di manzo tenero)

DISPONIBILE  € 8.00  x Hg

Filetto di manzo : grill-al pepe verde-al lardo di Colonnata

 

                                       DESSERT                   Euro 4.00

Assortimento della casa

 

 

Coperto, caffè e limoncello inclusi nel prezzo

superalcolici € 4.00

 

 

 

 

     

Lista di bacco

 

 

 

Chianti fiasco 500 € 12.00 

Chianti fiasco 750 € 15.00 

Chianti fiasco 1500 € 20.00 

Primitivo € 15.00 

Refosco € 15.00

Bonarda (frizz) € 15.00

Nebbiolo 375 € 15.00

Nebbiolo € 20.00

Maremma toscana € 20.00

Forasiepi € 25.00

Amarone € 45.00

vini bianchi

Passerina  fermo  € 15.00 

Pinot nero frizzante € 15.00

Prosecco Valdobbiadene € 20.00