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Via Barassi, 25

20866 Carnate MB 

© 2014 Antica Trattoria del Borgo di Carnate di Viola sas

MENU ALLA CARTA

Cena
da Giovedì a Sabato

 

                                     ANTIPASTI                  Euro 8.00

Selezione dell'Antica Trattoria del Borgo

 

 

                                  PRIMI PIATTI             Euro 10 .00

Risotto* con luganega monzese

Risotto* ai funghi porcini e Casera della Valtellina

Gnocchetti alla sorrentina con mozzarella di bufala campana

Spaghetti cacio e pepe

Pappardelle al ragù di cinghiale

Tagliatelline caserecce al tartufo con salsa alle noci e speck

Orecchiette con pomodoro, bracioline cacioricotta pugliese

*ordine minimo x 2 persone

                              SECONDI PIATTI            Euro 14.00

Grigliata mista di carne

Tagliata di manzo

con rucola e grana O lardo di colonnata O gorgonzola O radicchio e taleggio

Cassuoela con polenta

Bocconcini di cervo in salmi con polenta

Costolette di agnello impanate al rosmarino

Filetto di maiale al pepe rosa

Polenta con funghi trifolati e taleggio

 ...in più con supplemento di Euro 8,00 all'etto

Filetto di manzo alla griglia - al pepe verde - all’aceto balsamico

 

                                       DESSERT                   Euro 3.00

Assortimento della casa

 

 

Coperto, caffè e limoncello inclusi nel prezzo

 

 

 

 

     

Lista di bacco

 

 

 

Chianti d.o.c. fiasco 0,75 lt                                   Euro 12.00

Chianti d.o.c. fiasco 0,50 lt                                   Euro 10.00

Nebbiolo d’Alba                                                       Euro 15.00

Primitivo del Salento                                             Euro 12.00

Forasiepi                                                                  Euro 22.00

Bonarda rosso frizzante                                        Euro 12.00

Gutturnio rosso frizzante                                      Euro 12.00

Passerina bianco                                                     Euro 12.00

Pinot nero bianco frizzante                                  Euro 12.00

Spumante                                                                 Euro 15.00 

Prosecco Valdobbiadene                                       Euro 15.00

 

SE SI PREFERISCE IL PASTO COMPLETO, L'INTERO MENU' A PREZZO FISSO

EURO 27.00