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Cena
da Giovedì a Sabato

 

                                     ANTIPASTI                  Euro 8.00

Selezione dell'Antica Trattoria del Borgo

 

 

                                  PRIMI PIATTI             Euro 10 .00

Risotto* radicchio gorgonzola noci e pancetta croccante

Risotto* con taleggio e pere

Casoncelli alla bergamasca

Maccheroncini all’amatriciana

Spaghetti cacio e pepe

Pappardelle al ragù di cinghiale

Strozzapreti con ragù di salsiccia pomodorini e burrata

*ordine minimo x 2 persone

                              SECONDI PIATTI            Euro 14.00

Grigliata mista di carne

Cotoletta di vitello alla milanese rucola ciliegini e aceto balsamico

Costolette d’agnello alla scottadito

Straccetti di vitello cuori di carciofi pomodorini e prosecco

Controfiletto di manzo al sale aromatico con salsa verde

Bocconcini di cinghiale alla cacciatora con crostoni di polenta grill

Carpaccio spada con rucola pomodorini pachino e salsina citronette

Tagliata di scamone con lardo di colonnata/radicchio e taleggio

gorgonzola/rucola e grana

 ...in più con supplemento di Euro 8,00 all'etto

Filetto di manzo alla griglia - al pepe verde - all’aceto balsamico

 

                                       DESSERT                   Euro 4.00

Assortimento della casa

 

 

Coperto, caffè e limoncello inclusi nel prezzo

 

 

 

 

     

Lista di bacco

 

 

 

Chianti d.o.c. fiasco 0,75 lt                                   Euro 12.00

Chianti d.o.c. fiasco 0,50 lt                                   Euro 10.00

Nebbiolo d’Alba                                                       Euro20.00

Primitivo del Salento                                             Euro 12.00

Forasiepi                                                                  Euro 22.00

Bonarda rosso frizzante                                        Euro 15.00

Gutturnio rosso frizzante                                      Euro 15.00

Passerina bianco                                                     Euro 15.00

Pinot nero bianco frizzante                                  Euro 15.00

Spumante                                                                 Euro 15.00 

Prosecco Valdobbiadene                                       Euro 15.00

 

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Via Barassi, 25

20866 Carnate MB 

© 2014 Antica Trattoria del Borgo di Carnate di Viola sas